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これは二年ほど前、2022/7/3

自作の変形鉢に植え込んだ
実生のムクロジ、と、まき苔
二年ほど前に植え込んだムクロジとまき苔_b0352146_22504442.jpg
いい感じにスナゴケがふさふさと



ちょっと右の方は何もないが
そして、真ん中あたりにも穴があるが
二年ほど前に植え込んだムクロジとまき苔_b0352146_22504438.jpg


ふさふさ過ぎて
庭石をイメージしておいた石とハニワが
埋まっているが
二年ほど前に植え込んだムクロジとまき苔_b0352146_22504421.jpg



ぎゃーっ!!
ハニワちゃん、大丈夫!?
二年ほど前に植え込んだムクロジとまき苔_b0352146_22504475.jpg

# by tadaimon | 2024-11-08 20:23 | 鉢あそび | Comments(2)

この黒い点々は

ウチのマコモダケについて質問がありました

「この黒い点々なに? 食べられるの?」
この黒い点々は_b0352146_22003251.jpg
食べられますよ!

これは黒穂菌

と言いまして、マコモダケを作る大事な菌が
見える姿で出ています

この菌がマコモに寄生することで
マコモダケができます

マコモダケが成長していくと出てくるし
シーズンの終わりの方(今ですね)には
若いマコモダケにも出てきます

健康面でも味の面でも大丈夫!
安心して食べて下さい

お好きな方の間では
菌活できるやん!というハナシもあり


まあ、というわけで
ソロソロ季節も終盤
この黒い点々は_b0352146_22003784.jpg
二番芽、三番芽が増えてきました



今日は急に冷えて


四時半ごろには 気温 11.5度
さむっ ( ̄▽ ̄;)
この黒い点々は_b0352146_22004219.jpg



しかし、地温 17度
やっぱ地面の中はあったかい
この黒い点々は_b0352146_22004750.jpg

# by tadaimon | 2024-11-07 20:52 | | Comments(2)

マコモダケのランチ

今日はウチのマコモダケを使っていただいてるお店でランチ
マコモダケのランチ_b0352146_22123555.jpg
天ぷら、キンピラ、グリルと
多彩なお料理

そして、発酵玄米のごはん

このごはんとてもおいしかったんですが
写真を撮り忘れ・・・( ̄▽ ̄;)

夢中になって食べておりましたよ



夕方、マコモダケの収穫に行った

ピークは過ぎたものの
まだまだどんどん太ってくる

夢中になって収穫していたので
またまた写真を撮り忘れ


ナントカ撮った 地温 18度ほど
マコモダケのランチ_b0352146_22124467.jpg

# by tadaimon | 2024-11-06 20:05 | | Comments(0)

挿し木で根付いた「ハゼ」

自作の「白化粧ひっかき文様」鉢に寄せ植え
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23030561.jpg


挿し木鉢
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23031517.jpg
ドンドン挿していく鉢なので
ちょっとワケが分からなくなっている



この鉢にハゼを植える
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23032133.jpg



ハゼだけ取り出し
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23032652.jpg


根をすこし詰め、葉っぱを減らす
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23033033.jpg


いい感じに収まるように配置
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23033529.jpg


土を入れる
石も付け足してみた
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23034068.jpg



スナゴケをまき
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23034413.jpg



細かい土でほんのり押さえる
挿し木の「ハゼ」を寄せ植えに_b0352146_23034853.jpg
ちゃんと付いてくれればいいが

# by tadaimon | 2024-11-05 20:53 | 鉢あそび | Comments(0)

一昨日の田んぼが夢のように消え失せ

まるで畑に立っているがのごとくのマコモ
一昨日の田んぼが夢のように_b0352146_23201151.jpg
ピークは過ぎ

葉っぱのアタマを刈り飛ばしたせいで
二番芽、三番芽が元気



今日はマコモダケの春巻き
一昨日の田んぼが夢のように_b0352146_23202198.jpg
お客さまが作っておいしかったとのことで
食べたくなって作ってみたが

なんか見た目がヘン・・・

味は良かった ( `ー´)ノ いえーい

# by tadaimon | 2024-11-04 20:17 | | Comments(0)